แชร์

Château d'Issan... ตำนานแห่งมาร์โก ผืนดินที่รังสรรค์เพื่อโต๊ะเสวยของกษัตริย์ และแท่นบูชาของทวยเทพ

หากย้อนกลับไปในหน้าประวัติศาสตร์ของบอร์กโดซ์ Château d'Issan (ชาโตว์ ดิสซอง) คือหนึ่งในสถาปัตยกรรมที่เก่าแก่และมีมนต์ขลังที่สุดแห่งฝั่งซ้าย ด้วยกำแพงหินโบราณและคูน้ำที่ล้อมรอบปราสาทราวกับเทพนิยาย ที่นี่คือผืนดินระดับ 3rd Growth (Troisièmes Crus 1855) ที่มีสโลแกนจารึกไว้บนตราประจำตระกูลอย่างภาคภูมิใจว่า "Regum mensis aris que deorum" (เพื่อโต๊ะเสวยของกษัตริย์ และแท่นบูชาของทวยเทพ) ซึ่งสะท้อนถึงคุณภาพที่ได้รับการยอมรับมานานหลายศตวรรษ

จากปรัชญาอันยิ่งใหญ่นี้ ได้ถูกถ่ายทอด DNA มาสู่ผลงานอย่าง 'Blason d'Issan' ซึ่งเปรียบเสมือนภาพสะท้อนของชาโตว์ในมิติที่เข้าถึงง่ายขึ้น โดยคัดเลือกผลผลิตจากเถาองุ่นอายุน้อยในอาณาบริเวณเดียวกัน เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ของผืนดิน Margaux (มาร์โก) ออกมาอย่างซื่อตรงที่สุด:

The Margaux Elegance: เปิดเผยตัวตนด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของ 'ดอกไวโอเล็ต' ที่ผสานเข้ากับความสดชื่นของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดงและดำอย่างลงตัว

The Refined Architecture: แม้จะถูกออกแบบโครงสร้างให้อยู่ในระดับ Medium-bodied แต่ก็แฝงไว้ด้วยความประณีตขั้นสุด ด้วยการจัดระเบียบแทนนินให้มีความละเอียดและเนียนละมุน (Silky) ราวกับงานศิลปะชั้นสูง


 


บทความที่เกี่ยวข้อง
ทำไม? ดินหินปูนจึงสำคัญ กับรสชาติของไวน์
Saint-Émilion หนึ่งในพื้นที่ผลิตไวน์สำคัญของ Bordeaux โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์ของดินหินปูน (Limestone Plateau) ส่งผลให้เกิดโครงสร้างและความลุ่มลึกในรสชาติของไวน์
เสน่ห์ Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2021
เสน่ห์ Pauillac ในสไตล์ที่เข้าถึงง่ายขึ้นไวน์ลำดับที่สองจาก Château Clerc Milon ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Pauillac ผ่านโทนผลไม้สีเข้มและความสดใส
องุ่น Merlot
Merlot เป็นองุ่นที่ปลูกได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลก แต่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษจากเมืองบอร์กโดซ์ (Bordeaux) ประเทศฝรั่งเศส และเป็นที่ยอมรับในหลายพื้นที่ของโลกใหม่
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy